2010.03.10

「家庭で味噌つくり」

「家庭で味噌つくり」のご案内です。地場産大豆と地場産コシヒカリ麹で手作り手前...

2010.03.08

第６回　チェンジした亀田町

元禄６年（1693）中谷内新田が亀田町となったことで，大変化が起きました。そ...

2010.02.26

冬菜とえのきのひたし　（学校給食メニューより）

冬菜は，１２月～４月くらいの冬から初春にかけて作られています。畑が雪をかぶっ...

2010.02.22

あい菜市です

だんだんと野菜の品数も減り，さみしくなってきました。先日の大雪で，お店の外の...

2010.02.19

意味は「鳥のさえずり」・・・

「編集者のつぶやき」ということなので，何をつぶやこうかといろいろ考えてはみた...

2010.02.16

黒豆ごはん

黒豆と梅干を入れることで，お赤飯のような感じになります。ぜひ作ってみてくださ...

2010.02.16

更新が滞りましたが...

早いもので2010年ももう二月以上過ぎようとしています。こんにちは，気楽市ブ...